星組東京千穐楽の日
観劇前に大楽前祝いをこちらで。
ヘイフンテラス
ペニンシュラ東京
東京都千代田区有楽町1-8-1
tel：03 6270 2888
ペニンシュラ東京の2階にある広東料理のヘイフンテラス。
中国江蘇省・蘇州の中国古典庭園をイメージしたという空間はここが東京であることを
忘れてしまいそう。
しかも、大好きなザ・ペニンシュラ香港「スプリングムーン」の姉妹店なのですって。
点心シェフがひとつひとつ丁寧に手作りされるという点心ランチをいただきました。
ヘイフンテラス特製一口前菜盛り合わせ
蒸籠に美しく盛り付けられた点心
南京と豚肉 オリーブ漬けからし菜の蒸し餃子
ハタと茄子 干し魚の焼売
トウモロコシと夏野菜の蒸し餃子
パイナップルとチャーシュー入りパン
久米島産車海老と青パパイヤの春巻き
冬瓜とホタテ ローストダックの煮込み
平戸なつ香鯛と豆腐 葱生姜の蒸し御飯
ライチのコンポート入り杏仁豆腐
杏仁豆腐ってお店によっては苦手感あるのですが、オドロキのおいしさでした。
ゴクゴクいけそう←
トウモロコシや冬瓜など、季節の食材（いただいたのは8月末）を盛り込んで丁寧に手をかけてつくられた点心やお料理はどれもとてもおいしかったです。
全体的にいスモールポーションなのですが、これくらいの量がちょうどよくなった自分の胃が切なくもあり(;'∀')
日曜日のランチタイムでしたが、あまり混みあってもなくて
素敵空間とおいしいお料理をゆったり味わいました。
機会があればディナーにも行ってみたいけれど東京だからなぁ のごくらく地獄度
(total 2420 vs 2415 
