久しぶりにストロベリービュッフェいかが？と盛り上がり、前回（2017年）のッツ・カールトン大阪もとてもよかったけれど（こちら）、また別のところを、という訳で、数々あるホテルのストロベリービュッフェの中からこちらを選びました。
Strawberry in Paris パリに恋して
コンラッド大阪 40階 アトモス・イニング
大阪市北区中之島3-2-4
tel： 06-6222-0111
テーマはパリの街角のカフェ。
フランス人ペストリーのジミー・ブーレイシェフが、甘味豊な日本のストロベリーを贅沢に使ってパリの本格スイーツを繊細かつ華やかに提供するというもの。
いちごの赤だけでも幸せ気分なのに、エッフェル塔、オルセー美術館の大時計、ルーブル美術館のガラス型のピラミッド･･･とパリのモチーフがたくさん散りばめられていて、本当にパリの街角を思い出して楽しくてワクドキ
です。最初に目に入るのが冒頭の画像のマカロンタワーですから、テンション上がるなという方が無理というものです。
オルセー美術館の大時計を模した「オルセーの大時計 アプリコットムース＆ストロベリーゼリーケーキ」
赤い風車が印象的なムーラン・ルージュは、マカロン生地で作り上げた「ストロベリーマカロン・ムーランルージュ」
凱旋門をイメージした「凱旋門 ストロベリーショートケーキ」
などナド
上の画像にもある唇型のパリ・ブレストの断面はこんな感じ。
シュー生地の中にいちごたっぷり。
若草色のクリームはピスタチオかな？ とてもおいしかったです。
エッフェル塔やストロベリーのアイテム持参で
グラススパークリングワインがプレゼントされます。
カンパーイ！
ルーブル美術館のガラス型のピラミッッドの中に
「ストロベリーエッフェル塔サブレ」
ほかにも、ギモーブやフロマージュブランやクレープ、ゼリーにムースと、
たっぷりストロベリーを使ったスイーツがこれでもかというくらい。
そしてそこここに山盛りのいちご
で、あれもこれもと欲張った my plate がこちらでございます。
ちらし寿司やサラダ、ミューズリーといったセイボリーにもいちごがたっぷり。
ピリ辛のナチョスもストロベリートマトソースでした。
お野菜もたっぷりのいちごとともに摂れてうれしかったです。
パリの街角の撮影スポットもあって、パリ気分を味わえる演出。
あれこれ迷いながら選ぶのも楽しく、食べるのも、久しぶりに会った友人たちとのおしゃべりも忙しく、90分はあっという間でした。
3年分くらいのいちごを食べた気分なので次にストロベリービュッフェ行くのは2023年(^^ゞ のごくらく度
(total 2075 vs 2078 
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