2021年11月23日

オドロキとトキメキのお皿たち @agnel d'or


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「狐晴信九尾狩」大千穐楽で盛り上がったあとは、このチケットを当ててくれたファザコンサリーちゃんと打ち上げ。
以前から興味あったこちらのレストランへ。
おいしいものいろいろ食べたいけどたくさんは無理・・・という欲ばりな私たちにぴったりの少量多皿のフレンチです。


agnel d'or (アニエルドール)
大阪市西区西本町2-4-4 
tel:06-4981-1974


最寄駅は大阪メトロ 中央線の阿波座駅ですが、本町駅からでも10分足らず。
私たちはオリックス劇場(四ツ橋)から歩いて行きましたが、15分かかりませんでした。



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壁に店名だけが彫り込まれた白一色のモダンなエントランス
知らなければ通り過ぎてしまいそうです。

オーナーシェフは藤田晃成さん。
神戸・元町の人気フレンチ「アノニム」加古拓央シェフのもとで腕を磨き、フランス・ノルマンディー地方やバスク、リヨンなどで4年半修業された後、2013年に故郷大阪でこの agnel d'or をオープンされました。

店名の「agnel d'or」は、13世紀から15世紀に発行されたフランスの金貨の名前だそうです。



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店内も白を基調としてシンプルかつミニマム。
オープン時刻の6時に伺いましたが、すぐに満席となりました。


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テーブルセッティングもシンプル
さりげなく agnel d'or の刻印が



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まずは泡で乾杯
これお約束ですが、何年ぶり?という感じ
お芝居観て泡で祝杯あげられる日が来るなんて


シェフのおまかせコース
テーブルにメニューが置いてありますが、食材のみが書かれていて、どんなお料理が来るかドキドキ


続きがあります
posted by スキップ at 23:15| Comment(2) | グルメ | 更新情報をチェックする